1小马铃薯去皮、洗涤、滚刀块。2橘子去丝，取段，洗。
3生姜支持小片。4准备三奈八角花椒。
5英国县豆瓣一勺。我的豆瓣是自己做的红油豆瓣。可以用6排骨烧开水。我是早杨世好水，用油在冷冻库的7锅里放入油，热后放入姜片炒几次，放入骨头和马铃薯炒至无水蒸汽，马铃薯表面油亮。
8加入英国县豆瓣炒红油，加入一勺酱油和一点老抽油炒几次。9加入适量的水、青椒、三奈、八角。新鲜土豆质地柔软，我和排骨一起下锅。
如果是更容易煮的马铃薯，可以把骨头煮到半熟后再加马铃薯。10马铃薯半熟时，再加入橘子，将咸淡调整到适度的盐翻炒均匀分布。
11煮豆和马铃薯变硬，只要再加一点鸡精味精就行了。成品是12个。马铃薯和橘子吸收了骨头和肉的香味，很喜欢吃。
连接13个成品。
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