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牛肉末梅菜焖黄豆的做法

行业资讯 / 2022-04-22 00:52

本文摘要:“忘记很早以前在企业加班工资完去一小商店入睡,那时候企业并不富裕,不可以点既下饭菜又便宜的菜,这些鱼鱼类肉便是很平常的,但有一味斋菜给笔者的印像特别是在深刻的印象,叫梅菜蒸黄豆,十分干香下饭菜,近期买来几袋梅菜干,读想到这一菜了,为了更好地使菜不太斋,特了些牛肉末。

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“忘记很早以前在企业加班工资完去一小商店入睡,那时候企业并不富裕,不可以点既下饭菜又便宜的菜,这些鱼鱼类肉便是很平常的,但有一味斋菜给笔者的印像特别是在深刻的印象,叫梅菜蒸黄豆,十分干香下饭菜,近期买来几袋梅菜干,读想到这一菜了,为了更好地使菜不太斋,特了些牛肉末。解释一下,笔者食谱里写成的小匙大匙和杯全是国家标准量勺,看了很多帖子视频,她们反感用自身平常用的菜匙和汤勺,不可以从图像和相片看出个大概,本质上如大伙儿用的汤匙吧,尺寸也一些较少差别,因此 用规范的量勺便会有误解了。

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” 食物清单主要材料黄豆2/3杯梅菜1扎牛肉末大概100克调味品生姜沫1大匙蒜泥1匙辣椒碎1/2大匙生抽酱油2大匙食盐1/3小匙老红糖粉1大匙白胡椒粉1/2小匙咸香口感蒸加工工艺三刻钟用时一般可玩度牛肉末梅菜蒸黄豆的做法流程1黄豆用压力煲熬大概15分钟,捞起来沥水后下锅干扁至水全干,配有起能用;2将梅菜下锅也煸干水,出带锅;3放进牛肉末,干扁至掉色;4重进黄豆和梅菜,煸炒两下,敲冷水大概1杯;5重进蒜泥1大匙、生姜沫1大匙和辣椒碎1/2大匙、生抽酱油2大匙、食盐1/3小匙、老红糖粉1大匙、白胡椒粉1/2小匙,煸炒分布均匀改低火蒸15-二十分钟让原材料烂熟;6大火收汁至干身,出带锅,吃饭。小技巧一、用生猪肉末一样美味可口,原本笔者要想用生猪肉末,忘记了锁定,不能用领导干部熬别的菜用剩的牛肉末了;二、梅菜和黄豆自身味儿比较寡,得加适当糖来调料,提议用老红糖粉,如举刀白砂糖还可以,假如不在意用味精这类的,可亦需加一点。来源于 美食天下 rosejyy2000 的著作用以的厨房用品:电高压锅、炒菜锅隶属归类:干锅菜家常小炒*本食谱为创作者独家代理发布于美食天下,限令别的服务平台或本人发表。


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